【ハピネス分校トピックス】９月２日（水曜日）２学期最初の調理を通した学習を行いました。

　今日は、２学期最初の「調理を通した学習」で、調理、試食、振り返りを行いました。

　前日購入した食材とハピネス農園で採れた野菜を使って、「カレーライス」と「ハヤシライス」、そして「サラダ」を作りました。 「カレー」や「ハヤシ」作りはもちろんですが、今日はライスを、「炊飯器」ではなく「鍋」で炊きました。

　調理開始前に、お米名人と呼ばれているスタッフの「こじまみさん」からレクチャーを受けて、鍋での「ご飯炊き」に挑戦しました。炊飯器が使えない「デイキャンプ」や、もしもの災害の時に役立ててくれることでしょう。こどもは、「炊飯器で炊くよりおいしかった」や「においがとってもいい」と話していました。（写真：上） 「サラダ」も、ハピネス農園で採れた野菜を含めて細かく切って盛り付けました。 

　プレートの上には、こどもの笑顔のスパイスものって、とってもおいしくいただきました。（写真：下）