スマートに減塩「スマソる?プロジェクト」
福岡県の減塩プロジェクト
「TRY!スマソる?」のお知らせ
県では、20歳以上の県民の約2人に1人が高血圧という現状を踏まえ、
「スマートにソルトを使う 減塩プロジェクト TRY!スマソる?」という
減塩普及事業を実施しています。
この事業では、減塩なのにおいしい「スマソる?レシピ」等、
減塩に関する情報を特設サイトにて公開するなど、さまざまな取り組みが行われています。
減塩なのにおいしい「スマソる?レシピ」
県によると、県民1人あたりの食塩摂取量※ は 2016年の調査で
男性が1日 11.7g (全国ワースト4位)、女性が 9.5g (同8位)と、
いずれも全国平均(男性10.8g、女性9.2g)を上回っています。
※ 宇美町… 男性が1日 9.4g 、女性が 8.7g
(令和4年度 集団健診 1日推定食塩摂取量の結果より)
そこで県は、食塩摂取量の目標値を男性は8g、女性は7gとし、
(1) 1食あたり食塩相当量が2.5g以下
(2) 県内の農林水産物を積極的に使用している
「スマソる?レシピ」を特設サイトで紹介しています。
宇美町の食塩摂取量※は、福岡県の目標値を上回っています。
ぜひ「スマソる?レシピ」にチャレンジしてみませんか?
「塩の摂り過ぎ、気を付けてル?」(特設サイトより)
おいしく減塩★
\「スマソる?レシピ」にチャレンジ!! /
※ 画像を選択すると、ページが開きます
「スマソる?レシピ」(特設サイトより)
特設サイト はコチラ
事業に関する詳細は、下記URLの
「ふくおか健康づくり県民運動情報発信サイト」をご覧ください。
https://www.kenko.pref.fukuoka.lg.jp/try-smasol/<外部リンク>
減塩プロジェクトに関する 問い合わせ
福岡県 健康増進課 健康づくり第一係
Tel:092-643-3269
Fax:092-643-3271